Sobre animales

Vaca doméstica

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¿Qué tipo de animal conocemos desde la primera infancia? ¿Quién nos alimenta con su leche para que crezcamos fuertes y saludables? Así es, vaca. Una vaca es un animal sagrado. Los residentes de muchos países la tratan como una deidad.

Los egipcios, por ejemplo, han representado a su Diosa Hathor como una vaca. Solo recientemente se ha cambiado esta imagen a una mujer con cuernos de vaca. Es un símbolo del cielo, el amor y la fertilidad. Según la leyenda, el dios del sol Ra solía criar una vaca celestial desde el fondo del océano.

En la India, este animal fue y es un símbolo de fertilidad, abundancia y fertilidad. Nosotros, los pueblos eslavos vacas animales - Esta es la personificación de la diosa celestial y la enfermera de todo en la tierra. De hecho, es realmente difícil encontrar algo más saludable que la leche fresca genuina de la abuela.

Estilo de vida de vaca

Durante varios milenios, las vacas viven al lado de las personas. Durante este tiempo, las personas lograron estudiar bien el estilo de vida, los hábitos y las preferencias de estos animales.. Mascota de vaca tiene sus propios gustos en comida e incluso en música. Sí, los científicos han descubierto que las vacas son verdaderos amantes de la música.

Si les gusta cierta melodía, y el propietario la activará periódicamente específicamente para la burenka, entonces la producción de leche puede aumentar. Pueden reconocer una melodía por su ritmo. Y los expertos en vacas distinguen alrededor de 11 melodías en sus graves.

Este animal pertenece al suborden de rumiantes. Esta es una hembra toro doméstico. Sus hijos se llaman terneros y novillas. Actualmente, en la agricultura, se utilizan carne, lácteos y carne y especies lácteas de vacas.

El peso y el tamaño de las vacas depende de su raza. Las vacas enanas están de moda ahora. Pueden pesar desde 250 kg. El más pequeño está en Inglaterra. Su altura es de solo 80 cm. En promedio, una vaca normal pesa de 750 a 1400 kg. El tamaño de este animal depende de la dirección de la granja.

Si es una raza de carne, entonces, en consecuencia, siempre es más grande que la leche. El color de las vacas es muy diferente, desde blanco y crema hasta negro. Depende del hábitat del animal.

Comprar una vaca Hoy en día, es casi lo mismo que comprar un automóvil usado. El precio de una vaca depende del propósito para el que se compra. La carne suele ser más barata que los lácteos.

Alimentación de la vaca

Este es un herbívoro de rumiantes. Para el invierno, se cosechan cultivos para ellos, remolacha, maíz, heno y ensilaje. Las razas lecheras producirán más leche si se incluyen suplementos alimenticios y minerales en su dieta. Es imperativo que la vaca reciba una cierta cantidad de sal y agua. En el verano son conducidos a pastizales, donde disfrutan comiendo hierba verde.

Cuidado de la vaca No es complicado, pero requiere atención constante. Solo con un buen cuidado y atención cuidadosa se puede lograr una buena producción de leche. Si no mantiene limpio al animal, puede enfermarse.

Es necesario abastecerse de paja para el invierno para colocarla bajo los pies del animal. Si su ordeño es prematuro, puede ser amenazada con mastitis o una pérdida completa de leche. En su mayoría, la agricultura doméstica se basa en este animal.

La gente ya no puede imaginar cómo la leche, la crema agria, el requesón y todos los platos que se pueden preparar con su ayuda pueden no estar sobre la mesa. De todo esto se deduce la conclusión: ¿Por qué una vaca es un animal sagrado en la India?

Una vaca no come normalmente, no como la mayoría de los animales. Ella tiene cuatro cámaras en su estómago para digerir los alimentos. Mientras la vaca pasta, ella traga la hierba sin masticarla.

Luego, cuando llega el momento de descansar, eructa una cierta cantidad de comida y mastica los dientes en un ambiente tranquilo. La hierba ya molida ahora solo entra en las últimas cámaras del estómago. Las bacterias y el jugo gástrico ayudan a descomponer los alimentos.

A menudo, los recién llegados a la agricultura que quieren tener una vaca están interesados, ¿Cuánto heno necesita una vaca para el invierno? Desde la antigüedad, aunque no eran muy letrados, la gente calculaba la cantidad aproximada de heno. Una vaca necesita un promedio de 6 toneladas de heno. Es importante conocer un secreto más: cuanto más cálido sea el hábitat de este animal, menos heno se necesita y viceversa.

Reproducción y longevidad

Las vacas viven unos 30 años. A los 2-3 años ya están completamente preparados para la función reproductiva. Insemine a las vacas por métodos artificiales o naturales durante su cacería. Los propietarios que conocen la naturaleza del animal ciertamente notarán algo mal en su comportamiento.

Muy a menudo, la caza se manifiesta con baja frecuencia, ansiedad animal y pérdida de apetito. Si la vaca está en el rebaño, puede saltar sobre sus hermanos. Esta es una señal segura de que está lista para la fertilización. El embarazo dura 9 meses.

Durante este período, la vaca necesita cuidados especiales y buena nutrición. Cuando la vaca al comienzo del ordeño debe detenerse. Todos los nutrientes en su cuerpo deben estar destinados a llevar terneros sanos. Es necesario controlar la esterilidad de su contenido.

Y a la menor señal de malestar de una vaca, debe comunicarse de inmediato con su veterinario y no arriesgar la vida del animal y la descendencia. Como resultado, nacen uno o dos terneros. La vaca es un animal mamífero. Desde el comienzo de sus vidas, los terneros pequeños se sueldan con leche y solo gradualmente el resto de los alimentos se introduce en la dieta.

Cuidado de vacas en casa

Las condiciones para mantener una vaca en casa deben ser las que más se beneficien de ella. Cuanto más cómoda se sienta, más sabrosa y nutritiva será su alimentación, más leche le será entregada.

Hay dos formas de mantener a las vacas en casa: pastoreo y estancamiento. Básicamente, la mayoría de las veces estas dos opciones se combinan entre sí en la temporada cálida. El pastoreo de ganado en verano en un pasto es mucho más económico que mantenerlo en un puesto.

Y los beneficios son mucho mayores. De hecho, al aire libre, la vaca recibe más nutrientes que contribuyen a su excelente desarrollo y la calidad de su leche.

Las vacas pastan de dos maneras. El pastoreo es gratis y conducido. Durante el pastoreo libre, el animal se mueve libremente alrededor del pasto y encuentra alimento para sí mismo. Con un pastizal, todo su territorio se divide en corrales, en los que los animales pastan durante semanas y luego se trasladan a otra área.

La segunda opción es buena porque el pasto en el pasto se come y crece gradualmente. La efectividad del segundo método solo es posible si se pueden construir al menos ocho de estos corrales.

El establo que contiene la vaca debe estar encendido todo el tiempo, al menos con una luz débil. Es mejor mantener al animal en un establo con correa. La habitación debe estar tibia y no húmeda, de lo contrario el animal puede enfermarse.

En el comedero y bebedero, se debe realizar una limpieza a fondo del alimento residual todos los días. Una vaca siempre necesita agua. Si no es posible hacer que un automóvil beba en un establo, debe regar al animal al menos 3 veces al día. Si escucha todas las recomendaciones y las sigue, puede obtener grandes ganancias de la vaca.

De la historia de la domesticación.

Este es uno de los artiodactilos domesticados más antiguos: fueron domesticados hace aproximadamente 9 mil años, los primeros fueron cabras, cerdos y ovejas. En primer lugar, la gente necesitaba vacas lecheras, porque la carne daba caza a otros animales, y no se puede beber leche de todos los animales.

Los rastros más antiguos de la cría de ganado se encontraron en el territorio de Oriente Medio: en Siria, Libia, Israel e Irak. El progenitor de una vaca doméstica es un toro salvaje (científicamente llamado un tour).

Características de rocas de diferentes grupos.

Hay tres grupos: lácteos, carne y carne y lácteos. Por ejemplo, 36 razas de lácteos y carne de lácteos y 12 razas de carne se cultivan en granjas rusas. Los tres grupos tienen sus propias características.

En las razas lecheras, el esqueleto es estrecho, la piel es delgada, ubre de volumen con lóbulos desarrollados. Se pueden mantener tanto en pasto como en puestos. La raza Kholmogorsk más común. También crió Yaroslavl, Tagil, Letonia marrón y estepa roja.

En la carne: el hueso tiene un cuello ancho y poderoso, los músculos están bien desarrollados. La ubre es voluminosa, pero sus acciones no están expresadas. Estas vacas crecen físicamente más rápido, es decir, aumentan de peso rápidamente.

¡Presta atención!

Los animales Hereford y Aberdeen Angus son populares. En diferentes países también tienen: Charolais, limusina, Santa-Gertrude, Kiana, de cabeza blanca kazajo, Galloway.

La carne de lácteos tiene una excelente salud, son resistentes, es beneficioso mantenerlos debido a su versatilidad. El grupo combinado incluye el Tambov rojo y el Gorbatov rojo, Shorthorn, Bestuzhev, Schwyz, Simmental, Kurgan y Kostroma.

Coloración y datos físicos

El color de la vaca depende de la raza específica de la vaca. En la foto de vacas de diferentes razas, puedes admirar lo variados y hermosos que son los colores.

El peso corporal de una vaca también depende de la raza. Por ejemplo, recientemente las vacas enanas han sido populares: su peso no es superior a 150-300 kg y las más pequeñas, solo 90 kg. El crecimiento de las vacas enanas a la cruz es de 80-100 cm.

Bueno, en las razas agrícolas, el peso corporal comienza desde 450 kg y alcanza, en promedio, hasta 750 kg, el crecimiento a la cruz - 1.2-1.5 m.

Condiciones del hogar

Un aldeano puede sostener fácilmente hasta cinco vacas. Lo principal es que debe haber pastos y un embalse cerca de la mini-granja doméstica: para caminar al ganado se necesita espacio, agua y comida, todo esto está en la naturaleza.

A pesar del hecho de que en el verano, las vacas pueden alimentarse por sí mismas, se recomienda que las vacas lecheras se alimenten con ensilaje en el verano. Esto aumentará la producción de leche y aumentará el contenido de grasa de la leche.

En el establo, siempre debe estar limpio, de lo contrario el ganado puede enfermarse. Para hacer esto, el piso debe estar forrado con paja y, a medida que se ensucia, reemplácelo completamente con uno limpio.

Los animales domésticos de vez en cuando necesitan vacunas contra diversas enfermedades.

Sobre los principios generales de alimentación y bebida.

Si en el verano la vaca está en pastoreo, necesita ser alimentada dos veces al día, por la mañana y por la noche, y en invierno y con un puesto, de tres a cuatro veces.

Regar una vaca es muy importante, porque el 60% de su cuerpo consiste en agua. La temperatura del agua en el recipiente para beber para un animal adulto debe ser de al menos 10-12 ° C. Una vaca debe beber de 12 a 21 veces al día.

La cría

Adecuadamente preparada para el parto, la vaca traerá descendencia saludable. En los últimos dos meses de embarazo, que dura como un embarazo humano: 9 meses (o aproximadamente 285 días), la hierba jugosa y el ensilaje se excluyen de los alimentos y se alimentan con heno limpio y seco.

Durante este tiempo, el ordeño es imposible (entonces la producción diaria de leche después del parto será mayor). En invierno, debe asegurarse de que el animal no se resbale, ya que esto en la mayoría de los casos conduce a la pérdida fetal.

En la mayoría de los países, la matanza de ganado no está prohibida por un especialista calificado, sino por un comerciante privado. Antes del procedimiento, el animal debe ser examinado por un veterinario, y después de eso, tomar muestras de carne.

Interesante sobre vacas

En India, la cría de vacas enanas es popular: hay alrededor de 30 especies de ellas. Su crecimiento no es superior a 1 m. Y en Escocia, la raza de carne enana favorita es Highland: estos animales tienen el pelo largo y ondulado y cuernos muy largos, el color más diverso es manchado, negro, amarillo, rojo o moño.

Los criadores belgas criaron una raza de carne azul: el peso de un individuo puede alcanzar hasta 1 tonelada.

Y hay razas nativas: las razas Yakut, estepa gris ucraniana, Buryat y Siberia fueron creadas por la naturaleza misma, sin la participación de las personas.

Características de potencia

Las vacas, como otras reses, pertenecen a animales herbívoros. Debido a su estructura anatómica, son capaces de digerir alimentos gruesos, suculentos y granos. El forraje grueso se caracteriza por un alto contenido de fibra y un bajo porcentaje de humedad (heno, ramita, paja). Los alimentos jugosos, por el contrario, son ricos en humedad (ensilaje, hierba, remolacha). Los granos o alimentos concentrados tienen un alto valor nutricional (harina, pastel, alimento granular, grano: trigo, triticale, cebada, avena, mijo, sorgo, maíz).

Origen

Los antepasados ​​de una vaca doméstica son toros salvajes, por ejemplo, un recorrido que ya se ha extinguido en la naturaleza. El proceso de domesticación de estos animales comenzó a principios del Neolítico, después de la domesticación de cabras, ovejas y cerdos. Ocurrió en el territorio de Altai a la India y en Asia Menor. Los tours se domesticaron en Asia y los cebúes en Hindustan.

Al principio, el ganado tenía cuernos largos: de esta forma, se extendió desde Asia y desde la península de los Balcanes hasta África (hace unos 7000 años) y Europa (hace unos 5000 años). Pequeñas especies cortas aparecieron en Europa y fueron conocidas como celtas o ibéricas.

Los primeros intentos de criar vacas de ciertas cualidades se atribuyen a los habitantes de la antigua Roma. Luego, estos asuntos fueron tratados en Gran Bretaña, los Países Bajos, Francia y Suiza. Por lo tanto, fue posible crear una amplia gama de razas modernas. Todos ellos son más pequeños que las variedades antiguas, más de 3000 años el tamaño de las vacas domésticas disminuyó en un tercio.

Razas comunes

  • Vaca (Bos taurus taurus)
  • Cebú (Bos taurus indicus): caracterizado por la presencia de una joroba en la espalda.
  • El Tour (Bos taurus primigenius) es un ancestro salvaje extinto de una vaca doméstica.

Hoy, se conocen alrededor de 1080 razas de vacas, 121 razas de cebú y 29 razas híbridas. Las razas de lácteos, carne y carne mixta y láctea se criaron según las necesidades y el suministro de alimentos de una región de cría en particular.

Una vaca - Este es un rebaño. Cada rebaño tiene su propia jerarquía dominante, que se forma durante los enfrentamientos entre individuos. Una vez establecido, permanece sin cambios en esta manada. En general, la manada vive junta y obedece a su líder. Para comunicarse entre sí, las vacas domésticas usan olores y feromonas especiales. Con la ayuda del sentido del olfato desarrollado, distinguen las emociones de sus familiares, especialmente el miedo y la emoción. El posicionamiento de la cabeza es otro medio de comunicación. Ella expresa el estado de ánimo del animal (subordinado, ansioso). El mugido o rugido de las vacas se usa para expresar sufrimiento (con ordeño tardío), hambre, sed, llamar a un ternero o un pariente.

Alrededor de un tercio del día que las vacas pasan en el pasto, otro tercio se dedica a mascar chicle, el resto del tiempo descansan.

Etimología del nombre "vaca"

Las vacas son miembros del escuadrón artiodactyl. Incluye mamíferos ungulados con dedos distintos. Las vacas tienen pezuñas hendidas características (que consisten en dos dedos medios de cada pata). Las vacas pertenecen a:

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  • la familia Bovidae (bóvidos, que también incluye antílopes, ovejas y cabras),
  • subfamilia Bovinae (también incluye búfalos y antílopes del género Western Canna),
  • Especies de Bovini (incluye ganado, bisontes y yaks),
  • el género Bos - del bos, la palabra latina "vaca".

¿Una vaca necesita cuernos?

El tamaño y el peso de la vaca dependen de la raza. Los machos adultos pesan 450–1800 kg, y las hembras pesan 360–1100 kg. Los toros y las vacas tienen cuernos, son bajos en muchas razas y crecen hasta tamaños increíblemente grandes en los cuernos largos de Texas y las vacas africanas ankole-vatushi.

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Algunas razas se reproducen sin cuernos o cuernos de corte a una edad temprana. Las vacas son conocidas por las grandes glándulas mamarias (ubres), que tienen cuatro pezones.

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Qué y cómo comen las vacas

Las vacas pastan (se alimentan) en la hierba. Tienen una boca ancha y dientes adaptados para comer vegetación dura. Los adultos tienen 32 dientes, pero no hay incisivos superiores ni colmillos. Las vacas tienen una almohadilla adhesiva en la boca que ayuda a rasgar el césped. Las crestas de los dientes molares se mueven paralelas a la lengua y, por lo tanto, la masticación es más efectiva y se realiza en movimientos circulares.

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La adaptación más especializada para comer vegetación en las vacas (y otros rumiantes) es su enorme estómago de cuatro cámaras, que actúa como un tanque de fermentación. Dentro del rumen, la cámara más grande del estómago, las bacterias y otros microorganismos digieren las fibras duras de la planta (celulosa).Para ayudar en este proceso, las vacas eructan y mastican repetidamente los alimentos antes de que ingresen al resto del sistema digestivo a través de otras cámaras gástricas.

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Este proceso, llamado "chicle", sacude el alimento en el tracto digestivo del animal (material digestible) y ayuda a absorber los nutrientes. Después de pasar un tiempo volviendo a masticar, las vacas evitan la necesidad de masticar alimentos recién cosechados. Esto les permite recoger rápidamente una gran cantidad de hierba mientras están en una posición vulnerable al revés.

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Especies y razas de vacas

El ganado doméstico se cría para carne, leche o pieles o se utiliza como corriente de tiro en Europa, India y África. Algunas otras especies animales, como el búfalo asiático, el yak tibetano, el guayal y el banteng del sudeste asiático, así como el bisonte de América del Norte que viven en las llanuras, fueron domesticados o domesticados y se utilizan para criar razas de vacas.

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Todas las vacas modernas son de los siguientes tipos:

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  1. Bos taurus (especie europea, uno de los representantes es Shorthorn y Jersey),
  2. Bos indicus (especies indias de cebú, como la raza Brahman),
  3. obtenido al cruzar los dos primeros (por ejemplo, santa gertrude).

Las razas de vacas, conocidas hoy, no siempre existieron, y muchas fueron criadas recientemente.

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Determinar la raza de una vaca es una tarea difícil debido al cruce de animales, aunque el término se usa ampliamente, se entiende bien y está asociado con las vacas. Por lo general, se entiende que una raza significa animales que han sido criados selectivamente durante mucho tiempo para que tengan una identidad distintiva en color, tamaño, forma y función corporal, y estos u otros caracteres distintivos se conservan en la descendencia.

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Las razas son creadas por generaciones de criadores que buscan crear y mantener un cierto tipo de vacas con las características deseadas. Esto se logra trabajando sobre el principio de "lo similar genera lo similar". Solo en tiempos relativamente recientes la ciencia de la genética, y especialmente la genética de poblaciones, ha contribuido a la creación de nuevas razas de vacas.

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En Europa continental hay muchas razas antiguas, por ejemplo, carne charolesa y productos lácteos normandos y muchos otros, pero las razas británicas se han convertido en la base para crear grandes rebaños de vacas en todo el mundo que suministran una gran cantidad de carne y productos lácteos al mercado.

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Vacas lecheras

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Las vacas son de color marrón rojizo, caoba, el tono varía de claro a oscuro sobre un fondo blanco. En algunos toros, el color es tan oscuro que parece casi negro. Las manchas, como regla, son dentadas en los bordes, pequeñas y dispersas por todo el cuerpo.

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Estas son vacas de tamaño mediano, en la edad adulta pesan más de 550 kg, son fuertes, resistentes, permanecen tranquilas en los establos de las granjas lecheras y se adaptan a las máquinas de ordeño debido a la forma de la ubre, no son propensas a problemas en las piernas.

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Pocas otras razas se comparan con la capacidad de las vacas Ayrshire de alimentarse en condiciones adversas de alimentación o clima. Las vacas no tienen manteca amarilla, lo que reduce el valor de la canal, por lo que los incendios se cultivan como gobios. La leche de raza tiene un contenido moderado de grasa.

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Jersey

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Las vacas generalmente son de color marrón claro, aunque son casi grises y de color negro mate. También pueden tener manchas blancas que cubren la mayor parte de la carcasa. Una vaca Jersey real siempre tiene una nariz negra y un hocico casi blanco alrededor de la boca. Las piernas fuertes son menos propensas a sufrir lesiones.

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Las vacas son de tamaño relativamente pequeño, alrededor de 400-450 kg.

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La raza de jersey produce leche de manera más eficiente que otras razas. Esto es especialmente importante en países donde la alimentación es escasa y hace que la raza sea una opción rentable para la agricultura.

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Holstein

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La raza es reconocible gracias al patrón en blanco y negro o rojo-blanco, producción de leche, cuerpo grande. Un becerro Holstein sano pesa 40 kg o más al nacer. Una vaca Holstein madura pesa unos 680 kg. La vida productiva normal de la raza Holstein es de seis años.

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Las vacas producen más leche que otras razas. Tienen una capacidad genética inigualable para mejorar sin un techo biológico. Las mejoras genéticas de 1 a 2% por año son absolutamente realistas.

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Las vacas se adaptan para mantenerse en granjas cerradas, pastoreo parcial y libre. Además, las condiciones de vida no importan, los animales se alimentan en las tierras altas y en las tierras bajas.

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Vacas de carne

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Una cabeza grande con un flequillo largo (que parece cubrir los ojos), cuernos largos y oscuros hacen que la raza sea memorable e inusual.

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La vaca tiene una doble capa de capa interna de lana y pelo largo exterior, alcanza una longitud de 30 cm y está cubierta de aceites que repelen la humedad. En climas cálidos y secos, las vacas Highland dejan pelaje espeso y luego se vuelven nuevas cuando vuelve el clima húmedo y frío.

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El color del pelaje es negro, manchado, rojo, amarillo y marrón grisáceo. La raza es resistente con una capacidad natural y única para pastar eficazmente en pastizales pobres. Se distingue por la longevidad, muchas vacas se reproducen a la edad de más de 18 años, dan a luz a 15 terneros de por vida. Se desarrolla el instinto materno, incluso las vaquillas de primera generación rara vez abandonan a la descendencia.

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Los toros adultos pesan alrededor de 800 kg, las vacas - 500 kg.

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Dan carne de res no grasa, con pulpa de mármol, tierna y jugosa con un sabor característico. La carne de vaca es saludable, nutritiva, baja en grasas y colesterol, y más alta en proteínas y hierro que otras razas de vacas.

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Aberdeen Angus

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La raza nace sin cuernos. Las vacas son negras o rojas, aunque el negro es el tono dominante, a veces aparece blanco en la ubre.

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La raza es resistente al clima severo, poco exigente, fácil de adaptar y de buen carácter. Los especímenes maduran temprano, después del sacrificio obtienen cadáveres de carne con carne marmolada que sabe bien. La raza Angus se usa en cruces para mejorar la calidad de los animales. Las hembras tienen una buena capacidad para dar a luz y criar terneros. También se utilizan como base genética, ya que el gen dominante transmite características cualitativas.

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Hereford

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La raza de las vacas es de color rojo oscuro a rojo-amarillo. El blanco se ve contrastando con este fondo:

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  • cabeza
  • se marchita
  • pecho
  • vientre

Las vacas con lados blancos y marcas blancas debajo de las rodillas y corvejones también son comunes. La mayoría de los animales tienen cuernos cortos y gruesos que generalmente se doblan a los lados de la cabeza, pero en Hereford y Gran Bretaña criaron una vaca Hereford sin cuernos.

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Los machos maduros pesan hasta 800 kg, las hembras unos 550 kg.

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Esta raza es enérgica y famosa por la longevidad, las hembras producen terneros mayores de 15 años. Los toros dan a luz en una manada de hasta 12 años o más. Muchos criadores mantienen animales hasta que mueren por causas naturales.

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La raza Hereford vive en la nieve ártica de Finlandia, tolera el calor del norte de Transvaal, resiste el clima duro y los pastos gruesos del norte de Uruguay o las zonas subtropicales de Brasil.

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Vaca azul belga

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Animal grande con contornos redondeados y músculos pronunciados. El hombro, la espalda, la espalda baja y el sacro son musculares. La espalda es recta, el sacro está inclinado, la cola es pronunciada. Tiene piernas hermosas y fuertes y camina con facilidad.

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El color es blanco con azul y negro, o una combinación de ambos, el rojo está presente en algunos genotipos. La raza es conocida por su temperamento tranquilo.

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El peso de un toro adulto es de 1100 a 1250 kg. Vacas de 850 a 900 kg.

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El azul belga en los programas de cruzamiento con otras razas de lácteos o carne aumenta la productividad de la muestra en un 5 - 7% en comparación con la línea materna.

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Simmental

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El color es de oro a rojo con blanco, y se distribuye uniformemente o se pronuncia en puntos sobre un fondo blanco. La cabeza es blanca y a menudo aparece una franja blanca en los hombros.

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Las vacas de la raza pesan alrededor de 700-900 kg, y los toros - 1300 kg.

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La cría para la producción de leche y carne a un costo mínimo ha creado una raza equilibrada que es fácilmente adaptable, tiene músculos fuertes y buena supervivencia. La humildad y las buenas cualidades maternas son otras características de la raza.

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Cuando se reproduce, la raza Simmental proporciona un buen crecimiento y, por lo tanto, el mejor rendimiento de carne para la descendencia cruzada, mejora la calidad de la carne con grasa blanca y excelente marmoleado, y mejora la producción de leche.

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El cuerpo marrón claro, el hocico blanco cremoso y el pigmento azul oscuro de los ojos ayudan a la raza a resistir la radiación solar extrema. Son fuertes, prolíficos, de larga vida, fácilmente adaptables y de estructura equilibrada por los cascos y las extremidades de una vaca.

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La raza proporciona un buen rendimiento de leche y carne.

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Los fabricantes de queso adoran la leche de la vaca suiza por la mejor proporción de grasas y proteínas entre las razas lecheras.

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Cuando las vacas estén listas para dar descendencia

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La novilla alcanza la pubertad a la edad de 6 a 15 meses, dependiendo de la raza, pero no se usa para la cría hasta los 18 meses. Un embarazo demasiado temprano empeorará el crecimiento y reducirá la fertilidad y la producción de leche.

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¿Cuánto dura el embarazo de una vaca?

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Depende de la raza y el género del ternero. La duración del embarazo es de 279 a 287 días. Para la mayoría de las razas, el plazo es de 283 días. Las vacas que llevan toros tienen un embarazo más largo que las vacas que llevan vaquillas.

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